Vaihda salasana Kirjaudu

Ruoka

Lohi ja kirjolohi ovat kaksi eri lajia. Suomessa myytävä kirjolohi on useimmiten Suomessa kasvatettua kalaa, kun taas lohi on käytännössä lähes aina tuontikalaa, joka on kasvatettu Norjassa, kiteyttää Suomen Kalankasvattajaliiton toimitusjohtaja Janne Sankelo.

Lohi vai kirjolohi? Moni ei tiedä, että ne ovat eri kalalajeja

, , , ,
Kaikki, mitä esi-isämme tekivät, vaati työtä ja ymmärrystä: veden, tulen, suolan ja ajan hallintaa.

Kuinka ukrainalaiset säilyttivät ruokaa talveksi: esi-isien kokemus kantaa yhä

, , ,
Kananmunapakkaamo DAVA Foods Finland Oy vetää takaisin markkinoilta kananmunia varotoimenpiteenä salmonellariskin vuoksi.

Ostitko Kultamunia tai Kotimaista-munia? Tuotteissa salmonellaa

, ,
Kuvassa Anna Puu, isäntäpari Ville Kari ja Tiina Peltonen sekä Teemu Laurell.

Alajärveläinen Karin luomutila mukana MTV:n uudessa ruokaohjelmassa 

, , , , ,
Joulupöytä notkuu herkuista. Kuva: Heikki Salmela.

Karhuahon kaikuja: Körö, körö kirkkoon…

, , , ,
Daniel Pakulla nauttii työstään yrittäjänä. Tärkeitä ovat myös kohtaamiset erilaisten ihmisten kanssa.

Daniel Pakulla tuo Lappajärvelle tuulahduksen saksalaista ruoka- ja juomakulttuuria 

, , , , , ,
Hävikkiviikkoa vietetään jälleen syyskuussa, 23.–29.9.2024, ja sinä aikana keskitytään ruokahävikin vähentämiseen koko suomalaisessa ruokaketjussa.

Ruokahävikin vähentämisestä kiittävät kukkaro ja luonto

, , ,
Svitlana qkntecgl5mjmoyccduws3nvqrrj5chn1qqnyvpez3u 2 qnqxh2ieo9f1kwcombtaxksnqmfpovgym1p2op54ca qqsmyqylmtf1ldj3h530mixxmr1cjevqs0qaa2y69m qrgzoovm2hc5521qwgpsoha3xc8pmulr54o6ybqr0a (2)

Ruoat, joita valmistetaan Ukrainan keskiosassa 

, ,
Pro Kala ry on kalan asialla. Yhdistys tiedottaa, tuottaa materiaalia ja järjestää erilaisia tilaisuuksia ja tempauksia. Pro Kalassa on mukana koko kalan ketju vedestä ruokapöytään saakka. Kala – helppoa, hyvää ja herkullista!

Kalan terveys- ja ympäristöhyödyt: Miksi sinun tulisi syödä enemmän kalaa?

, ,
Kevättöissä on päästy hyvään vauhtiin kylmän kevään jälkeen. Kuva: ProAgria.

Kevättöissä päästy hyvään vauhtiin

, , , , , , , ,
Suomalaisen joulupöydän herkut saavat lautasen täyttymään ihan huomaamatta.

Karhuahon kaikuja: On äiti laittanut kystä kyllin… 

, , ,
Erkki Peltola ja Reijo Kalijärvi kokkaamassa.

Seniorit kokkasivat Pirttisen nuorisoseuralla

, , , ,
Usein hymyilevä Marja-Leena Mattila-Peltola on kuin luotu asiakaspalvelijaksi.

Lappajärven tuoremehuasema edustaa yhteisöllisyyttä aidoimmillaan  

, , , , , , , ,
Nelimarkan muovikassi on täpötäynnä tummaa ja vaaleaa leipää sekä pullaa vajaalla kympillä.

Tarjoushaukan ystävät: Kaupat ja ravintolat torjuvat ruokahävikkiä monin keinoin

,
Tuija Matintupa.

Perunaropsua ja piimävelliä – mitä perinneruokia sinä valmistat?

, ,
12 Seuraava
12