Luonnonmukaisia makuelämyksiä
Alajärveläisjuurinen tamperelainen Markku Oraviita asuu osan vuodesta Saukonkylällä. Työ tullin ICT-asiantuntijana vei miehen Balkanille, josta mukaan tarttui uusi innostus lactofermentoidun eli maitohappokäytetyn ruuan valmistamiseen. Nyt eläkkeellä hänellä on aikaa säilöä kesän satoa monin erilaisin variaatioin. Terveellisiä herkkuja päätyy myös sukulaisten ja ystävien lautasille.