
Ruisleivän pitkä historia
RUISLEIPÄ on täyttänyt katajaisen kansan vatsoja joidenkin lähteiden mukaan jo aikana ennen ajanlaskua. Salmiakin ja saunan ohella se lieneekin yksi suomalaisuuden symboleista. Vankan asemansa johdosta ruisleivällä on jopa oma nimetty päivänsä, jota vietetään 28. helmikuuta.
Maa- ja…