Nokkosta, kuusenkerkkää, maitohorsmaa, puna-apilaa, siankärsämöä, pihasauniota ja poimulehteä… Ainakin niitä kerää kesän aikana luonnosta alajärveläinen Anniina Luoma. Hän havahtui muutama vuosi sitten siihen, miten paljon luonnossa on tarjolla aineksia ravitsemukseen, ihonhoitoon ja lääkintään. –Innostuin tutustumaan villiyrtteihin, tunnistamaan ja käyttämään niitä. Aloitin nokkosesta, maitohorsmasta, siankärsämöstä, kuusenkerkästä ja poimulehdestä. Villiyrttejä voi syödä raakana joko suoraan maasta tai huuhdeltuna, esimerkiksi voileivän päälle tai salaatteihin, kuivattuina tai pakastettuina ja fermentoituina. –Täytyy myöntää, että alkuinnostuksessa tuli kerättyä yli tarpeenkin: kokemuksen kautta on selvinnyt, mitä kaikkea arjessa tulee oikeasti käytettyä. Uusi harrastus vei perhevapaalla olleen Luoman luonnonvaratuottajan opintoihin, jotka valmistuvat loppukesästä. Hän on toteuttanut omia tuotteita … Jatka artikkelin Luonnon loputon aarreaitta tarjoaa hyvinvointia, terveyttä ja nautintoa lukemista