Anniina Heikkilä kiinnostui latinokulttuurista jo lukiovuosinaan. Yliopiston opiskeluvaihdossa hän pääsi tutustumaan Buenos Airesiin, jonne saapuminen oli ikimuistoinen elämys: etsiä asuntoa vajaalla kielitaidolla paperikartan kanssa paikallisbussilla liikkuen, totutellen 35 asteen lämpöön. Metropolin elämä vei mukanaan, mutta samalla syntyi päätös, että seuraavalla Etelä-Amerikan visiitillä hän haluaa asua maaseudun rauhassa. El Paredonin ja nykyisen asuinpaikkakunnan, Vimpelin välillä on monia yhtäläisyyksiä, mutta myös suuria eroja. Tanskassa vietettyjen vuosien aikana puolestaan heräsi kiinnostus yhteiskunnalliseen yrittäjyyteen.